Der Rotwein Cabernet Sauvignon, Jahrgang 2023 des Weinguts Weingut Grenzhof-Fiedler wurde 2025 von Peter Moser mit 92 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Cabernet Sauvignon aus der Region Burgenland in Österreich.
Verkostungsnotizen
Dunkles Rubingranat, violette Reflexe, zarte Randaufhellung. Schwarze Amarenakirschen, Brombeeren, etwas Cassis, mit zarter Kräuterwürze unterlegt. Komplex, saftig, dunkle Beerenfrucht, frisch strukturiert, reife Tannine, mineralisch im Abgang, ein Hauch von Nougat im Rückgeschmack, salziger Nachhall.
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