Der Weißwein Sauvignon Blanc Weststeiermark DAC Graz Falter Ego, Jahrgang 2020 des Weinguts Weingut Hannes Sabathi wurde 2021 von Peter Moser mit 92 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Sauvignon Blanc aus der Region Weststeiermark in Österreich.
Verkostungsnotizen
Helles Gelbgrün, Silberreflexe. Feine Wiesenkräuter, etwas nach Paprikaschoten, ein Hauch von Cassis. Mittlerer Körper, saftig, extraktsüß nach Birnen, frische Zitrusnuancen im Abgang, gut integrierter Säurebogen, bereits gut antrinkbar.
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