Der Weißwein Ehrenstetten Oelberg Weißburgunder trocken, Jahrgang 2023 des Weinguts Weingut Heinemann wurde 2025 von Ulrich Sautter mit 92 - 94 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Weißburgunder aus der Region Baden in Deutschland.
Verkostungsnotizen
Menthol, Zitronengras, Limetten- und Graapefruitschale, dazu Steinfrucht und eine feine Exotik. Salzig und cremig, mit starker mineralischer Mitte, gesetzter Typ, sehr feine Phenolik, auch von Kaffeenoten untermalt, straff und geradeaus, zu Huhn mit Morcheln.
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