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2021 Souvignier Gris trocken

Hohmann Weinanbau Rügen GmbH

Shutterstock_Twin Design

Der Weißwein Souvignier Gris trocken, Jahrgang 2021 des Weinguts Hohmann Weinanbau Rügen GmbH wurde 2022 von Ulrich Sautter mit 91 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Souvignier Gris

Verkostungsnotizen

91
Tasting vom 21.11.2022: Ulrich Sautter

Ein sehr klarer, fruchtbetonter Duft: reife Birne, Heidelbeere, auch etwas Ananas. Im Mund hat der Wein eine gute Dichte, lebendige Säure, einen Hauch Restsüße, die aber die Saftigkeit nicht schmälert, der Abklang ist straff und noch verschlossen. Potenzial!

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Region: Deutschland
Produktionsweise: Konventionell
Kategorie: Weißwein
Jahrgang: 2021
Ausbau: 8 Monate Stahltank
Alkoholgehalt: 12.5%
Geschmack: trocken
Verschluss: Schraubverschluss,Glas
Preis: 20 - 50 CHF
Restzucker: 4.5 g/l
Merkmale: natural wine
Region
Deutschland
Der Weinbau in Deutschland geht wie in anderen europäischen Weinbauländern in erster Linie auf die Römer zurück, die den Rebstock von der Rhone aus auf...
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Hohmann Weinanbau Rügen GmbH

Dorfstrasse 16E
18586 Lancken-Granitz
Deutschland
+49 (38303) 956622
[email protected] www.weingut-ruegen.com

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