Verkostungsnotizen
Helles Grüngelb, Silberreflexe. In der Nase rauchig-kräuterwürzig unterlegte Pfirsichfrucht, Anklänge an Renekloden und Blütenhonig, facettenreiches Bukett. Mächtig, voll der typischen Terroirwürze, straffe Textur, frisch, voll Rasse, mit süßer Pfirsichfrucht unterlegt, wirkt relativ leichtfüßig, sollte mindestens ein, zwei Jahre heranreifen dürfen, großes Zukunftsversprechen.
Mehr zum Tasting »Wachauer Smaragd® 2010«Helles Grüngelb, Silberreflexe. In der Nase rauchig-kräuterwürzig unterlegte Pfirsichfrucht, Anklänge an Ringlotten und Blütenhonig, facettenreiches Bukett. Mächtig, voll der typischen Terroirwürze, straffe Textur, frisch, voll Rasse, süße Pfirsichfrucht unterlegt, wirkt relativ leichtfüßig, sollte ein, zwei Jahre Minimumum heranreifen dürfen, großes Zukunftsversprechen.
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