Der Weißwein Weißburgunder Kalk und Schiefer, Jahrgang 2023 des Weinguts Weingut Jalits wurde 2025 von Peter Moser mit 91 - 93 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Weißer Burgunder aus der Region Burgenland in Österreich.
Verkostungsnotizen
Helles Goldgelb, Messingreflexe. Zart nach Blütenhonig, reifes gelbes Kernobst, ein Hauch von Wiesenkräutern, mit weißem Pfirsich unterlegt. Kraftvoll, saftig, weißes Nougat, zartes Säurespiel, harmonisch, ein Hauch von Karamell im Abgang, ein seidiger Speisenbegleiter.
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