Der Süß- und Dessertwein Graacher Himmelreich Riesling Auslese Goldkapsel, Jahrgang 2003 des Weinguts Weingut Joh. Jos. Prüm wurde 2018 von Ulrich Sautter mit 97 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein aus der Region Mosel in Deutschland.
Pikant im Duft, Grapefruit, Schiefer, Hefe, Walderdbeere, Orangeat. Am Gaumen cremig und druckvoll, präsente Süße, schmeichelhaft und rund, voll, dabei schon früh im Gaumen-verlauf von frischer Frucht begleitet, leicht pflanzliche Untertöne, fast schon sauvignonartig würzig, mit großem weiterem Potenzial, dennoch fein und nuanciert, bis in den langen Abgang hinein spielend.
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Deutschland
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