Der Süß- und Dessertwein Riesling Wehlener Sonnenuhr Trockenbeerenauslese, Jahrgang 1971 des Weinguts Weingut Joh. Jos. Prüm wurde 2014 mit 100 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Riesling aus der Region Mosel in Deutschland.
Helles Bernstein, Goldreflexe. Subtiles Bukett mit Nuancen von Nougat und Dörrfeigen, kandierte Orangen, ein Hauch von Cointreau, reife Pfirsichfrucht und Honig klingen an, ungemein facettenreiches Bukett. Am Gaumen eine perfektes Süße-Säurespiel, komplex und stoffig, ein wunderbares Spiel von fruchtiger Süße und salziger Schiefermineralik, cremige Textur, dabei niemals opulent harmonisch und lange anhaftend, von zeitloser Schönheit, präsentiert wahre Riesling-Anmut.
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Deutschland
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