Der Weißwein Riesling Wachau DAC Ried Setzberg Smaragd, Jahrgang 2021 des Weinguts Weingut Johann Donabaum wurde 2022 von Peter Moser mit 93 - 95 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Riesling aus der Region Wachau in Österreich.
Verkostungsnotizen
Leuchtendes Grüngelb. Dezenter Blütenhonig, etwas nach Mango, ein Hauch von Ananas und Quitte, Wiesenkräuter klingen an. Gute Komplexität, saftig, finessenreiche Säurestruktur, mineralisch-salzig, gelber Pfirsich im Abgang, vielschichtiger Speisenbegleiter, sicheres Potenzial.
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