Verkostungsnotizen
Feine Würze in der Nase, gerösteter weißer Sesam, Mandeln und Haselnüsse, Mirabelle, Apfel und Nashi-Birne. Setzt in einem eher breiten Volumen am Gaumen an, saftig und geschmeidig mit präsenter, eingewobener Säureader, feine salzige Noten, kalkige Mineralik.
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