Der Rotwein Frühburgunder unfiltriert, Jahrgang 2022 des Weinguts Weingut Katrin Wind wurde 2025 von Ulrich Sautter mit 94+ Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Frühburgunder
Verkostungsnotizen
Rauchige Holzwürze, dunkle Schokolade und Heidelbeere. Der Gaumen ist von dichtem, feinkörnigem, ungemein frischem Gerbstoff und kräftiger Kalkmineralität geprägt, eine feste Säure gibt dem Extrakt Halt und Fassung, Geschmeidigkeit grundiert. Der Abklang wirkt noch kompakt und stellt die Kalkmineralität in den Vordergrund. Frische und Tiefe sind außergewöhnlich.
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