Der Rotwein »Cuvée XR«, Jahrgang 2018 des Weinguts Weingut Knipser wurde 2023 von Ulrich Sautter mit 94 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorten Cabernet Franc, Merlot, Cabernet Sauvignon aus der Region Pfalz in Deutschland.
Verkostungsnotizen
Perfekt reifer Cabernet, leicht blumige und leicht buttrige Untertöne. Still und tief. Dezentes Holz. Im Mund besitzt der Wein einen butterweichen Hintergrund, der dem festen, überaus starken und dichten Gerbstoffkern Bindung gibt. Braucht 20 Jahre – und wird dann weitere 20 oder länger leben.
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