Der Weißwein Nierstein Hipping Riesling GG, Jahrgang 2020 des Weinguts Weingut Kühling-Gillot wurde 2021 von Ulrich Sautter mit 94 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Riesling aus der Region Rheinhessen in Deutschland.
Verkostungsnotizen
Sehr würzig im Duft, balsamisch, Gestein, Gewürzkiste, getrocknete Orangenschale und ein Hauch von Neuholz. Die anfängliche Geschmeidigkeit der Gaumenstruktur wird von saftiger Säure und prägnanter Mineralität geschnitten, der Wein endet dicht, frisch, pointiert.
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