Der Weißwein Nierstein Hipping Riesling GG, Jahrgang 2024 des Weinguts Weingut Kühling-Gillot wurde 2025 von Ulrich Sautter mit 94+ Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Riesling aus der Region Rheinhessen in Deutschland.
Frisch gekochtes Apfelkompott, eine dezent balsamische Würze, bereits relativ offen. Der Gaumen eröffnet mit einer gewissen Weite, geschmeidig, zart phenolisch und mit mineralischem Extrakt texturiert, feinnervig in der Säure, ziseliert und doch auch mit innerer Festigkeit.
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Deutschland
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