Der Weißwein Riesling & Chardonnay feinherb, Jahrgang 2021 des Weinguts Weingut Lamm-Jung wurde 2023 von Ulrich Sautter mit 91 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorten Riesling, Chardonnay aus der Region Rheingau in Deutschland.
Der gelungene reduktive Ausbau lässt den Duft noch etwas zurückhaltend erscheinen. Gleichwohl, was man riecht ist fein verwoben und bringt Aromen von Heu, Mirabelle und etwas Kamille zum Vorschein. Die Saftigkeit am Gaumen, auch noch im Finale, hallt lange nach. Auf jeden Fall eine gelungene Cuvée von ausgezeichnetem Format.
Mehr zum TastingDer Riesling bringt feinfruchtiges Steinobst wie Pfirsich und Aprikose ein, der Chardonnay Birne und Honigmelone. Süße Frucht eröffnet am Gaumen, viel Saft und Geschmeidigkeit, Frische und auch Stoffigkeit, Schmelz und Charme. Nichts für Trockentrinker.
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Eberbacher Straße 50
65346 Eltville
Deutschland
+49 (6123) 7059300
[email protected] www.lammjung-wein.de
