Der Weißwein »Kalkstein« Sauvignon Blanc trocken, Jahrgang 2025 des Weinguts Weingut Manz wurde 2026 von Ulrich Sautter mit 91 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Sauvignon Blanc aus der Region Rheinhessen in Deutschland.
Verkostungsnotizen
Frischer Duft nach schwarzer Johannisbeere, grüner Paprika und Zitrusfrüchten, grüner Apfel ist ebenfalls mit dabei, sortentypisch. Am Gaumen mit lebendiger Säure, schwarze Johannisbeere, Kiwi und Stachelbeere, auch Paprika ist wieder mit dabei, frisch und direkt, spiegelt klar die Sorte wider, hat einen festen Kern.
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