Verkostungsnotizen
Mittleres Goldgelb, Honigwabe, reife und getrocknete Aprikose im ziemlich reifen Duft, intensiv, schieferwürzig, getrocknete Kamille. Am Gaumen mit Zug und lebendiger Säure, steht im Kontrast zum reifen Duftbild, merkliche Phenolik, Schieferwürze, etwas Cidre. Unorthodox.
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