Der Weißwein Ungstein Weilberg Riesling GG, Jahrgang 2021 des Weinguts Weingut Pfeffingen wurde 2022 von Ulrich Sautter mit 92 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Riesling aus der Region Pfalz in Deutschland.
Verkostungsnotizen
Aus einem Guss: blitzsauber, stahlig, mineralisch. Die Säure gibt dem Wein die Richtung, alle anderen Aromen schmiegen sich an, der Wein ist schlank und appetitanregend. Ideal zu frühlingshaften Vorspeisen oder zur Seezunge mit Krabbensauce.
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