Der Weißwein Morillon Kapellenstück Bio, Jahrgang 2019 des Weinguts Weingut R & R Gerngross wurde 2023 von Peter Moser mit 93 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Morillon aus der Region Südsteiermark in Österreich.
Verkostungsnotizen
Leuchtendes Goldgelb, Silberreflexe. Zart nach gelbem Kernobst, weißes Nougat, ein Hauch von Apfel und kandierten Orangenzesten. Saftig, seidig, elegante Textur, ein Hauch von Marzipan, finessenreicher Säurebogen, mineralisch, ein fein gereifter Speisenbegleiter, vielfältig einsetzbar.
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