Verkostungsnotizen
Komplexe Botrytis, frische Aprikose, Weinbergpfirsich, aber auch Rose und Veilchen. Maiglöckchen. Mit Luft Pfeffer und Gesteinsmehl. Im Mund mit enormer Spannung, sehr feine, jedoch auch immens eindringliche Säure, tolle Balance mit sehr viel Eleganz, süße reife gelbe Frucht im Abgang, aber auch reife Zitrusfrucht, Cointreau. Cremig und zugleich enorm spannungsvoll und nervig. Sehr jung. Endet frisch und sauber.
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