Der Süß- und Dessertwein Winningen Uhlen Riesling Große Lage Auslese lange Goldkapsel, Jahrgang 2020 des Weinguts Weingut Knebel wurde 2021 von Ulrich Sautter mit 96+ Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Riesling aus der Region Mosel in Deutschland.
Verkostungsnotizen
Komplexe Botrytis, frische Aprikose, Weinbergpfirsich, aber auch Rose und Veilchen. Maiglöckchen. Mit Luft Pfeffer und Gesteinsmehl. Im Mund mit enormer Spannung, sehr feine, jedoch auch immens eindringliche Säure, tolle Balance mit sehr viel Eleganz, süße reife gelbe Frucht im Abgang, aber auch reife Zitrusfrucht, Cointreau. Cremig und zugleich enorm spannungsvoll und nervig. Sehr jung. Endet frisch und sauber.
Mehr zum Tasting