Der Süß- und Dessertwein Würzburger Stein Silvaner Auslese Holzfass, Jahrgang 2018 des Weinguts Weingut Reiss wurde 2020 von Ulrich Sautter mit 92 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein aus der Region Franken in Deutschland.
Verkostungsnotizen
Zunächst etwas kandierte Gelbfrucht, Apfelkompott, deutliche Botrytis, dann auch würzig, Kümmel, Lakritze. Knackige Säure am Gaumen, kräftige Mineralität, eine raffinierte Holzunterstützung, Defensive Süße, sehr eigenständiger, origineller Wein.
Mehr zum Tasting