Verkostungsnotizen
Würzig, Anis, Fenchel, Kümmel, Limettenschale, geriebener Apfel, Quitte. Am Gaumen mit frischer Säure, Pfirsich, Mandarine, sehr griffig, feine Phenole, zugänglich und trinkig, endet frisch und belebend. Auch zum Essen sehr gut, wenn es scharf gewürzt ist.
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