Der Weißwein Weisser Schiefer »m«, Jahrgang 2017 des Weinguts Schiefer Wein wurde 2022 von Peter Moser mit 93 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorten Welschriesling, Weißer Burgunder, Grüner Veltliner aus der Region Eisenberg in Österreich.
Verkostungsnotizen
Kräftiges Goldgelb, Orangereflexe. Zart nussig, ein Hauch von gerösteten Haselnüssen, mit weißer Tropenfrucht unterlegt, ein Hauch von Rancio. Straff, engmaschig, feine Apfelfrucht, zart nach Karamell und Salz, mineralisch, gut anhaftend, gutes, trockenes Finish, toller Speisenbegleiter.
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