Der Süß- und Dessertwein Solaris, Jahrgang 2023 des Weinguts Weingut Schloss Rattey wurde 2024 von Ulrich Sautter mit 88 - 90 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Solaris aus der Region Mecklenburg-Vorpommern in Deutschland.
Verkostungsnotizen
Feiner, eher dezenter Duft nach hellen Früchten, dann süße Orange, etwas Muskatblüte, Weinbergpfirsich. Am Gaumen mit einer milden Säure, schmelzende Süße, Zitronenlimonade, süße Minze, Birnenkompott, gut zugänglich, mittlere Struktur und Länge.
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