Der Weißwein »Siebenundachzig« Cuvée feinherb, Jahrgang 2023 des Weinguts Weingut Schloss Rattey wurde 2024 von Ulrich Sautter mit 91 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorten Solaris, Helios, Johanniter, Hibernal aus der Region Mecklenburg-Vorpommern in Deutschland.
Verkostungsnotizen
Duft nach reifem Pfirsich, Aprikose, eingekochte Mirabelle, Orangenblüte, ein Hauch Blütenhonig, Hauch Rose, feine Würze. Am Gaumen mit einer wohltemperierten Säure, Rosenwasser, etwas Litschi, süßer Pfirsich, feiner Fluss, griffig, gut integrierte Süße, balanciert.
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