2015 »Edition« Pinot Noir trocken

Weingut Schreieck St. Martin

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Verkostungsnotizen

90 - 92
Tasting vom 16.02.2024: Ulrich Sautter

Etwas Zedernholz begleitet die dunkle Frucht, Schwarzkirsche, Pflaume, Brombeere, ein leicht oxidativer Nebenton, der nicht stört. Spannungsgeladen am Gaumen mit dichtem, engmaschig aufgezogenem Extrakt und ordentlich Druck, die geschmolzenen Gerbstoffe stehen wie eine Wand, reife, tragene Säure und mineralische Würze im Ausklang.

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Produktionsweise: Konventionell
Kategorie: Rotwein
Rebsorte: Pinot Noir
Jahrgang: 2015
Ausbau: 12 Monate Barrique, 6 Jahre Flaschenreifung
Alkoholgehalt: 14%
Verschluss: Kork
Restzucker: 0.7 g/l
Region
Pfalz, Deutschland
Deutschlands zweitgrößtes Anbaugebiet (23.600 Hektar) hat in den letzten zwanzig Jahren eine besonders erfreuliche qualitative Entwicklung genommen: Kaum...
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