Der Rotwein Canopus, Jahrgang 2013 des Weinguts Weingut Sonnenmulde wurde 2015 mit 89 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorten Cabernet Sauvignon, Blaufränkisch, Zweigelt aus der Region Neusiedlersee in Österreich.
Verkostungsnotizen
Kräftiges Rubingranat, violette Reflexe, breitere Randaufhellung. Feine Kräuterwürze unterlegt etwas Cassis und Lakritze, feine Tabaknuancen, zart vegetale Noten. Mittlere Komplexität, fruchtsüß im Abgang, eingebundene Tannine, reife Zwetschken im Nachhall, individueller Speisenbegleiter.
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