Der Sekt Cabernet Sauvignon Rosé Sekt Austria g.U. Brut, Jahrgang 2023 des Weinguts Weingut Steininger wurde 2025 von Peter Moser, Benjamin Herzog, Dominik Vombach, Ulrich Sautter, Othmar Kiem, Simon Staffler, Gerhild Burkard, Romana Echensperger mit 93 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Cabernet Sauvignon
Verkostungsnotizen
Helles Lachsrosa, Kupferreflexe, sehr feines Mousseux. Nuancen von eingelegten Kirschen, Weiße Johannisbeeren, ein Hauch von Sanddorn und Himbeermark. Straff, elegant, grüner Apfel, rassig, zitronig-mineralisch im Abgang, floraler Touch im Nachhall, leichtfüßig, ein feiner Sommerwein. (Deg. 3/25)
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