Der Weißwein »Monopol« Ihringen Pagode Chardonnay GG, Jahrgang 2023 des Weinguts Weingut Stigler wurde 2025 von Ulrich Sautter mit 94 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Chardonnay aus der Region Baden in Deutschland.
Verkostungsnotizen
Feiner Duft mit frisch gemahlener Haselnuss, Cashew, roter Apfel, weißer Pfirsich, weißes Nougat. Feinwürziger, eleganter Gaumen mit klarer Frucht von Birnen, Apfel, cremigem Fond und saftigem Säurefluss. Die mineralische Pikanz im Finale birgt Potenzial für weitere Jahre.
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