Der Rotwein Cabernet Sauvignon Grande Reserve, Jahrgang 2007 des Weinguts Weingut Tanzer wurde 2011 mit 88 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Cabernet Sauvignon aus der Region Kremstal in Österreich.
Verkostungsnotizen
kräftiges Rubingranat, zarte violette Reflexe, breitere Randaufhellung. Reife Zwetschken, Dörrobstaromen, etwas Feigen, zarte Kräuterwürze. Saftig, seidige Tannine, extraktsüßer Abgang, dunkles Beerenkonfit im Abgang, zarte Adstringenz im Finale, ein guter Speisenbegleiter für kräftige Gewürze.
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