Der Weißwein »TM« Grauburgunder Wurzelfieber trocken, Jahrgang 2020 des Weinguts Weingut Theo Minges wurde 2022 von Ulrich Sautter mit 92+ Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein aus der Region Pfalz in Deutschland.
Ein helles Ziegelrot in der Farbe. Im Duft ein Aroma von Hagebuttenmarmelade, Orangeat, warmem Sand. Im Mund hat der Wein eine überraschend geschmeidige Anmutung, die feinen, aber auch gerbigen Phenole bleiben integriert, sind im Gaumenverlauf stetig präsent. Eine lebendige Säure und zarte taktile Mineralität durchziehen den Wein. Trotz des kräftigen Körpers ist das ein subtiles Geschöpf, das sich während der Flaschenreife hin zur Feinheit entwickeln wird.
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Bachstraße 11
76835 Flemlingen
Deutschland
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