Der Weißwein Saulheim Probstey Silvaner, Jahrgang 2017 des Weinguts Weingut Thörle wurde 2018 mit 93 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Grüner Sylvaner aus der Region Rheinhessen in Deutschland.
Verkostungsnotizen
Duftet nach Melone, Butternutkürbis, Walnüsse und Rauch. Am Gaumen enorm dicht und würzig, erstaunlich, was alles in eine schlanke Form passt, reife und lustvolle Säure, große Eleganz und viel Esprit, ein Plädoyer für rheinhessischen Silvaner!
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