Der Weißwein Fumé Réserve Sauvignon Blanc, Jahrgang 2018 des Weinguts Weingut Wageck Pfaffmann wurde 2020 von Ulrich Sautter mit 92 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Sauvignon Blanc aus der Region Pfalz in Deutschland.
Verkostungsnotizen
Viel Fumé in der Nase, dazu reife gelbe Frucht und florale Noten, Brennnessel, Walnussschale und Pfeffer. Am Gaumen stoffig und breit angelegt, versteht es, sein Volumen und seine Wucht in Balance zu halten, viel Wein, mineralisch und würzig, monumental, mit gutem Potenzial.
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