Der Weißwein Projekt Hxll Riesling Bxch, Jahrgang 2019 des Weinguts Weinhauerei 378 – Projekt Höll wurde 2022 von Peter Moser mit 91 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Riesling aus der Region Wachau in Österreich.
Verkostungsnotizen
Helles Gelbgrün, Silberreflexe. Intensive weiße Blütenaromen, feine Pfirsichfrucht, Limettenzesten, ein Hauch von Akazienaromen. Straff, frisch strukturiert, engmaschige Textur, feine Säurestruktur, lebendig, angenehme phenolige Würze, salziger Nachhall, wirkt noch sehr jugendlich, ein vielseitiger Speisenbegleiter, verfügt über Entwicklungspotenzial.
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