Der Weißwein Weißburgunder, Jahrgang 2016 des Weinguts Weinhof Ehn wurde 2017 von Peter Moser mit 91 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Weißburgunder aus der Region Wagram in Österreich.
Verkostungsnotizen
Leuchtendes Gelbgrün, Silberreflexe. Zarte gelbe Birne, etwas Quitte, ein Hauch von Wiesenkräutern, feine Mineralik. Elegant, gute Komplexität, eingebundene Säurestruktur, extraktsüß nach reifem Steinobst im Abgang, salzig im Nachhall, guter Speisenbegleiter.
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