Der Rotwein Cabernet Cortis Auslese Barrique Reserve, Jahrgang 2018 des Weinguts Weinhof Winter wurde 2022 von Ulrich Sautter mit 89+ Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorten Cabernet Cortis, Regent aus der Region Saale-Unstrut in Deutschland.
Der Farbton deutet fortgeschrittene Reife an, aber der Duft ist sehr expressiv und dabei frisch: Mit Aromen von Roter und Schwarzer Ribisel, getrockneter Tomate. Im Mund hat der Wein zwei Pole: Saftigkeit und alkoholische Wucht, seidiger Gerbstoff, Cremigkeit und Gaumenfrucht vermitteln, aber am Ende trocknet der sehr mächtige Alkohol doch etwas an.
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Deutschland
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