Der Weißwein »Premium« Grauer Burgunder trocken, Jahrgang 2024 des Weinguts Weinmanufaktur Gengenbach-Offenburg wurde 2025 von Ulrich Sautter mit 91+ Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Grauburgunder aus der Region Baden in Deutschland.
Verkostungsnotizen
Eine sehr offene Sortenfrucht: Birnenkompott, Honigmelone, Heidelbeere. Der Gaumen verbindet eine kräftig mineralische Anmutung mit einem sortentypischen, weiten (aber nicht breiten) Bau. Konzentration und Länge sind außerordentlich gut, eine feste, aber auch gut eingebundene Säure bringt Saftigkeit und Zug in den Wein.
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