Der Weißwein »Edition Papillon« Auxerrois trocken, Jahrgang 2021 des Weinguts Weinmanufaktur Gerhard Schwarztrauber wurde 2022 von Ulrich Sautter mit 89 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Auxerrois aus der Region Pfalz in Deutschland.
Schön reintönige Nase, gelber Apfel, Walnuss, Birne, wirkt durchaus gehaltvoll. Am Gaumen stehen weiterhin die fruchtigen Aromen mit viel reifer Birne im Vordergrund. Dem leichten Restsüßetouch setzt sich ein feiner Gerbstoffgrip entgegen.
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Lauterbachstraße 20
67435 Neustadt an der Weinstraße
Deutschland
+49 (6321) 968561
[email protected] www.schwarztrauber.com
