Der Méthode Cap Classique Weltevrede Philip Jonker Entheos Brut NV des Weinguts Weltevrede Wine Estate wurde 2024 von Peter Moser, Gerhild Burkhard, Benjamin Herzog, Dominik Vombach, Ulrich Sautter, Othmar Kiem, Simon Staffler mit 89 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorten Chardonnay, Pinot Noir aus der Region Robertson in Südafrika.
Verkostungsnotizen
89
Tasting vom 04.10.2024: Peter Moser, Gerhild Burkhard, Benjamin Herzog, Dominik Vombach, Ulrich Sautter, Othmar Kiem, Simon Staffler
Brillantes, mittleres Zitronengelb. Grüne Birne, Reineclaude, frische Gartenkräuter, etwas Limette im Bouquet. Leicht karger Gaumen mit prägnantem Mousseux, zartes Säure-Süße-Spiel. Mittlere Länge mit feinherbem Nachspiel von Grapefruit.
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Region:
Robertson, Südafrika
Weingut:
Weltevrede Wine Estate
Produktionsweise: Konventionell
Kategorie:
Schaumwein
- Méthode Cap Classique
Rebsorte:
Chardonnay,
Pinot Noir
Ausbau: 24 Monate Flaschenreifung
Alkoholgehalt: 12.5%
Geschmack: brut
Verschluss: Kork
Preis: 10 - 20 CHF
Restzucker: 13.3 g/l
