Die Domaine des Alouettes befindet sich in Bourdigny, im Herzen der Gemeinde Satigny, und ist ein 17 Hektar grosser Weinberg mit einer ausgezeichneten Lage. Er liegt am rechten Ufer der Rhône und verfügt über ein komplexes, vorwiegend ton- und kalkhaltiges Terroir, das mit zehn Rebsorten bepflanzt ist.
Seit 1946 in Familienbesitz, führte Jean-Daniel Ramu bereits in den 1980er-Jahren auf dem Weingut eine nachhaltige und umweltfreundlichere Anbaumethode ein. Zusammen mit seinem Sohn Florian legt er seit 2013 den Schwerpunkt auf die kontinuierliche Verbesserung der Traubenqualität durch die Kontrolle der Erträge. Das Weingut fördert die Biodiversität und wendet die ÖLN- und Vitiswiss-Regeln an.
Die Weine der Domaine des Alouettes, die regelmässig bei nationalen Wettbewerben ausgezeichnet werden, sind authentisch und sollten unbedingt entdeckt werden! Die Assemblage «Noir Plaisir» ist ein Muss!
