Rimuss & Strada Wein AG ist im malerischen Hallau zu Hause und gehört zu den grössten Schweizer Produzenten von Weinen, Schaumweinen und Traubensäften. Wo schon die Römer die fruchtbaren Böden für den Rebbau genutzt haben, beschäftigt Rimuss & Strada Wein AG heute rund 45 Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter. Seit 2017 ist die Kellerei im Besitz des Bündner Unternehmers Andrea Davaz. Unter seiner Leitung wurde der Auftritt modernisiert, zudem wurde ein Augenmerk auf die Schaumweinproduktion mittels Tankgärverfahren gelegt.