Die 10 besten Bistros in Paris
Dieses echte Pariser Bistro hat immer noch sein schönes Belle-Époque-Interieur mit Holzarbeiten, Kupfertöpfen, Spiegeln und Samtbänken. Selbst die Teller tragen zur authentischen Atmosphäre bei. Gäste genießen hier traditionelle Speisen.
Das Team von »Septime«, geleitet von Bertrand Grébaut, bietet frische und kreative Gerichte in einem modernen, trendigen Ambiente. Mit seinem industriellen Stil und dem professionellen Service ist das Restaurant sehr beliebt.
»Aux Crus de Bourgogne« bietet traditionelle französische Küche in einem charmant renovierten Ambiente. Klassiker wie Schnecken und Seezunge sind ebenso auf der Terrasse erhältlich. Im Herbst werden köstliche Soufflés angeboten.
Im Herzen Saint Germain des Près liegt dieses charmante Pariser Bistro, Teil des Ducasse-Imperiums. Seit 1932 hat sich wenig verändert. Die Speisekarte bietet Bistro-Gerichte und Brasserie-Klassiker wie Schnecken, Pastete und Profiteroles.
Astair in der Passage des Panoramas bietet französischen Charme und klassische Gerichte. Unter der Leitung von Jean Valfort und Team genießen Gäste saisonale Spezialitäten wie Froschschenkel und Tatar in stilvollem Ambiente.
Simone Tondo, ein Koch aus Sardinien, leitet dieses gemütliche Bistro mit Weinkeller und hat es in eine traditionelle Osteria verwandelt. Seine Küche nutzt italienische Zutaten und bietet ein kreatives, wechselndes Menü mit täglichen Spezialitäten.
L’Ami Jean bietet eine kreative Küche, während der Service einfach gehalten ist. Der Stil aus den 30er-Jahren bleibt erhalten, aber die Räume sind komfortabler. Stéphane Jégo möchte, dass die Gäste sich wohlfühlen und verbindet Tradition mit neuen Ideen.
L'Avenue ist seit 1994 ein beliebter Treffpunkt für Einheimische und Stars. Mit schicker Dekoration, Lounge- und Jazzmusik bietet es eine elegante Atmosphäre. Die Speisekarte vereint klassische französische Gerichte mit internationalen Aromen.
Bistro mit Klassikern wie Hering, Kartoffeln in Öl, gefüllten Eiern, Jakobsmuscheln und Kalbsblanquette. Das Menü stammt von David Bottreau, Partner von Christian Constant. Hier gibt es schmackhafte Küche in typischer Pariser Atmosphäre.
Seit Juni 2018 sind Élodie und Jean-François Piège die dritten Besitzer des Restaurants La Poule au Pot, das seit über 80 Jahren in Paris ist. Sie bieten großzügige, traditionelle französische Küche in einem gemütlichen, stilvollen Ambiente der 30er-Jahre.