Die besten Streetfood-Adressen für Burger in Wien 2023
Die schmackhaften Burger der »alten Kuh« sind Basis des Erfolges; das entspannte Personal und die dazugehörigen Vibes im bunten Ambiente der XO-Grill-Dependancen tragen das Ihre zum gelungenen Gesamtkonzept bei. Wie auch die großen (Natural)-Weine von Tschida, Preisinger und Moric.
Seit Jahren etabliert, gilt die Weinschenke als niederschwelliger sowie unkomplizierter Treff für Weinfreunde mit einer stattlichen Auswahl an konventionellen, aber auch Naturweinen. Weiters ist die Schenke bei Burger-Aficionados beliebt. Am besten im Gastgarten zu genießen.
Zu »NY-Style«-Burgern (auch vegetarisch) mit heimischem Weiderind plus Haussauce gibt es auch »Sides« wie frittierte Maiskolben, Gurken, Avocado und würzigen Feta. Ein weiterer Hit sind die handgeschnitzten Pommes, Smashed Potatoes oder das Weiße-Schoko-Halva-Mousse mit Himbeeren.
Die Burger-Profis verstehen ihr Handwerk. Bestes österreichisches Rindfleisch wird da mit knackigen Salaten und ausgetüftelten Haussaucen zwischen handgemachte Buns gepackt. Immer beliebter und immer schmackhafter geraten vegetarische und glutenfreie Varianten. Dazu: Craftbier!
Seit 2008 machen die Burgermacher – Wiens erstes auf Burger spezialisiertes Restaurant – vieles richtig. Bio-Zutaten und handgerührte Saucen landen in klassischen, kreativen, aber auch veganen (Kichererbsen!) Burger-Kreationen. Dazu: knusprige Pommes und Bio-Obertrumer vom Fass.
Im sympathischen Wohnzimmerambiente spielen neben zahlreichen Gesellschaftsspielen Bier plus Burger die Hauptrolle. Süffige 14 gibt’s vom Fass, dem Burger wird mit monatlichen Specials (Juli: Viva Mexico, August: griechisch, Okt./Sept.: Oktoberfest) gehuldigt. »Na, habe die Ehre!«
Es ist nicht einfach, sich von den Mitbewerbern abzuheben. Dies geschieht hier einerseits durch lustige Bezeichnungen (»Double Trouble«), andererseits durch ausgetüftelte Beigaben, zum Beispiel Pommes aus Bio-Demeter-Erdäpfeln, frittiert in Premium-Rapsöl – die Burger selbst sind auch top.