10 – See-Lage
Aus den Regionen rings ums Wasser kommen exzellente Weine
62 – Endstation Seen-Sucht
Gourmet-Tipps für die schönsten Seen Deutschlands und seiner Nachbarn
88 – Mit Leib und Seele
Drei Spitzenköche verraten ihre Rezepte für Süßwasserfische
8 – Wein-Notizen
Wein-Chefredakteur Ulrich Sautter präsentiert seine Neuigkeiten aus der Welt des Weins
20 – Ein Feines Näschen
Deutsche Winzer haben enorm an ihren Sauvignons Blancs gefeilt
28 – Leichte Weine für heisse Tage
Abkühlung aus dem Glas
38 – Serie: World Champions
Luciano Sandrone gilt als Meister des Barolo
48 – Top 30 Österreich
Ein exklusiver Auszug aus dem neuen Falstaff-Weinguide unserer Nachbarn
54 – So schmeckt der Sommer
Die diesjährigen Cocktail-Trends
58 – Barkultur
Cocktails mit Tequila und Mezcal
60 – Gourmet-Notizen
Falstaff-Chefredakteur Philipp Elsbrock stellt kulinarische News vor
100 – Zeitreise zum Urgeschmack
Wie ein Schweizer Käser den Original Emmentaler neu erfand
107 – Frag doch den Knigge
Wie werde ich zum perfekten Gastgeber?
108 – Jedermann als Landwirt
Der Schauspieler Tobias Moretti führt außerhalb des Theaters ein echtes Leben auf dem Bauernhof
116 – Gut abgeschnitten
Brotmesser auf dem Prüfstand
119 – Sixpack
Sechs Restaurants im Test
124 – Er ist wieder da
Spitzenkoch René Redzepi hat das »noma« wiedereröffnet. Ein Besuch
126 – Kindheits-Erinnerungen
Zehn Tomatenketchups im Test
128 – Eldorado
Stylishe Tischkultur-Accessoires
130 – Travel-Notizen
Online-Chefredakteur Bernhard Degen präsentiert seine Reise-Highlights
130 – Long Weekend Sylt
Tipps für ein perfektes Wochenende
140 – Events
148 – Mit bester Empfehlung
152 – Vinotheken
154 – Shortlist
156 – Die besten Seen-Weine
162 – Sauvignon Blanc Trophy
170 – Grillo-Trophy
176 – Pur-Weine
178 – Tischgespräch mit Cecilia Bartoli
Die nächste Falstaff-Ausgabe erscheint am 05. 09. 2018.
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