Das VieVinum Menü im Edvard Kempinski steht unter dem Motto »Im Osten geht die Sonne auf«.

Das VieVinum Menü im Edvard Kempinski steht unter dem Motto »Im Osten geht die Sonne auf«.
© Palais Hansen Kempinski Vienna

Alle Infos zur VieVinum 2018

Im Vorfeld zum Wein-Jahreshighlight werden in ausgewählten Restaurants spezielle VieVinum-Menüs angeboten. PLUS: Alle Infos zur VieVinum 2018, von 9. bis 11. Juni.

Über 500 Winzer aus Österreich und der ganzen Welt präsentieren von 9. bis 11. Juni in der Wiener Hofburg ihre besten Weine. Highlights sind dabei der Gastland-Auftritt der Schweiz und das vielfältige Rahmenprogramm. Zu ihrem glanzvollen Jubiläum versammelt die VieVinum die besten österreichischen Winzer und dazu viele spannende Namen internationaler Herkunft. Sie alle sind persönlich vor Ort und geben Auskunft über ihre Weine und die dazugehörige Philosophie.
 Als Ehrengast wird der weltweit bekannte Wein-Autor Hugh Johnson erwartet
Die Reihe der Gastland-Auftritte wird dieses Jahr von Winzern aus der Schweiz fortgeführt. Für das vertiefende Kennenlernen von Schweizer Weinen empfiehlt sich die Teilnahme an der Masterclass, bei der ausgesuchte Schätze bis zurück ins Jahr 2006 gereicht werden (10.6., 15 & 16.45 Uhr). Zu Ehren der Schweizer Gäste wird zudem der legendäre Wein-Länderkampf Österreich gegen die Schweiz in der Falstaff Lounge wiederholt.

Ein Vorgeschmack auf die VieVinum in ausgewählten Spitzen-Restaurants

Damit die Zeit bis zur VieVinum schneller vergeht bieten einige Top-Restaurants und Gasthäuser ein VieVinum-Menü an. Beim Verzehr eines VieVinum Menüs bekommen die Gäste nicht nur einen Vorgeschmack auf die VieVinum, sonder auch eine vergünstigte Eintrittskarte für das vinophile Wein-Highlight des Jahres in der Wiener Hofburg.
Das Angebot ist äußerst vielfältig: Im Restaurant Edelhof wird eine kulinarisch-vinophile Reise durch Südfrankreich geboten, während Marco Simonis Bastei 10 auf eine Reise durch das Weinviertel, Carnuntum und Saarland mitnimmt. Im La Veranda des Sans Souci Hotels kann man sich bei einem vier oder fünf Gänge Menü darüber informieren lassen, was im modernen Österreich getrunken wird und das Restaurant Mercado ist der Hotspot für die angesagte peruanische Nikkei Küche. Auch in Niederrösterreich, Oberösterreich und der Steiermark wird fleißig für die VieVinum gekocht und das lohnt sich für die Gäste gleich doppelt. Neben der kulinarischen Gaumenfreude werden die Menüs auch noch mit einem VieVinum Gutschein verfeinert. Durch diesen Gutschein erhalten Besucher die Karte an der Tageskasse um nur 45 Euro statt der regulären 55 Euro.
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Die Falstaff-Lounge

Der Falstaff-Verlag wird in der traditionellen Falstaff-Lounge im prächtigen Wintergarten in der Wiener Hofburg zahlreiche Spitzenwinzer aus Italien und Deutschland zu Gast haben. Zudem wird ein attraktives Programm mit Verkostungen angeboten. Eine Liste aller Gastwinzer finden Sie untenstehend.

Entspannte Verkostungsatmosphäre in der Hofburg
© Eva Kelety
Entspannte Verkostungsatmosphäre in der Hofburg

Allgemeines Programm

Die kommentierten Verkostungen ermöglichen Weinfreunden tiefe Einblicke in den heimischen Weinbau. So stellen etwa die Renommierten Weingüter Burgenland die besten Weine des Jahrgangs 2015 in den Mittelpunkt (9.6., 14 Uhr), das Österreichische Sektkomitee präsentiert die neu verankerte Qualitätsstufenpyramide anhand einer Vertikale zurück bis in das Jahr 2003 (11.6., 10.30 Uhr), und die Charakter Weingüter Steiermark thematisieren den Zusammenhang von unverkennbarer Winzerhandschrift und unverwechselbarer Weinstilistik (11.6., 13 Uhr). 

Gewinnspiel

Wir verlosen 5x2 Tages-Tickets für die VieVinum 2018 (Der Tag ist frei wählbar). Beantworten Sie drei Fragen und Sie nehmen an der Verlosung teil...

INFO

Ort: Hofburg Wien, Eingang Heldenplatz
Datum: Samstag, 9. Juni, bis Montag, 11. Juni 2018
Öffnungszeiten: Sa bis Mo von 13 bis 18 Uhr
Fachbesucher & Presse: Sa bis Mo von 9 bis 18 Uhr

Eintritt: Vorverkauf: € 45,– www.vievinum.at/tickets
Fachbesucher nach Akkreditierung: € 35,– www.vievinum.at/fachbesucher
Tageskarte: € 55,–
Dauerkarte: € 100,–
www.vievinum.at

Travel-Tipps & Kartenverkauf

Exklusiv für die VieVinum schnürte das Reisebüro Mondial attraktive Packages für Aussteller und Besucher. Diese umfassen die Unterkunft in verschiedenen Hotelkategorien, vergünstigten Eintritt zur VieVinum sowie wahlweise die entspannte Anreise mit der Bahn innerhalb Österreichs. Für die individuelle Planung steht das Team von Mondial gerne zur Verfügung. Info: +43 1 58804137, austria@mondial.at , hotels.mondial-reisen.com
Bereits jetzt können Besucher im Vorverkauf ihre Eintrittskarten um 45 Euro (statt 55 Euro an der Tageskasse) erwerben. 
Erhältlich sind diese unter: 
www.vievinum.at/tickets

Die Gastwinzer in der Falstaff-Lounge

Italien:
• Argentiera
• Banfi
• Famiglia Cecchi
• Fattoria Kappa
• Fèlsina
• Ferrari Trento
• Nals Margreid
• Fattoria La Massa
• Ornellaia
• Pio Cesare
• Planeta
• Weingut Kornell
• Manincor
• Tenuta Baron Longo
• Weingut/Klosterkellerei Muri Gries
• Satori
• Tormaresca
Deutschland:
• Rolf & Tina Pfaffmann
• Van Volxem
• Peter Jakob Kühn
• Rebenhof Rieslingmanufaktur
• Weingut Hofmann
• Weingut Dreissigacker

Bernhard Degen
Autor
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