Der schwedische Winzer Felix Åhrberg möchte das Weingut Birdland in Apetlon weltweit bekannt machen – mit Fokus auf Rotweine aus internationalen Sorten. Der Spatenstich erfolgte am 25. Juni.
Den Seewinkel im Burgenland kennt man vor allem als Vogelparadies. Neben den rund 300 verschiedenen Vogelarten zog das Gebiet auch den schwedischen Winzer Felix Åhrberg an. »Die Sonnenlage und das Terroir machen die Region zu einem unglaublich spannenden Weinbaugebiet. Was mich aber ebenso überzeugt hat, ist die Vision von Birdland. Wir möchten etwas Bleibendes schaffen, das rund um den Globus Anklang findet«, so Felix Åhrberg.
Vor zwei Jahren siegte der gebürtige Schwede mit seinem Wein Immelen 2021 als Kellermeister des Weinguts Kullabergs Vingård, rund 100 Kilometer nördlich von Malmö, beim renommierten »Swedish Wine Tasting«, nun möchte er Birdland als Chief Winemaker weltweit bekannt machen.
Für die Ernte 2027 wird derzeit ein Keller mit einer Kapazität von 150.000 Flaschen pro Jahr fertiggestellt. Im Mittelpunkt der Produktion stehen Rotweine aus internationalen Rebsorten wie Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot und Syrah. Ergänzt wird das Angebot durch Weißweine aus Chardonnay und Sauvignon Blanc für präzise Verschnitte. Die Rebsorten unterscheiden sich von der internationalen Konkurrenz vor allem durch die besonderen geologischen Gegebenheiten des Seewinkels: Die Salzlacken verleihen den Trauben, die nur einen Steinwurf entfernt wachsen, einen einzigartigen Charakter.
Wir stehen für innovative, moderne Weinbereitung mit Respekt vor der Natur, Kultur und Geschichte der Region. Wein gibt es hier seit Jahrtausenden. Wir verbinden diese Tradition und ihre alten, weltweit geschätzten Rebsorten mit modernem Wissen, Präzision und Gespür für die Ansprüche der Premium-Weinszene. Viele Kenner, Sammler:innen und Liebhaber:innen haben vermeintlich schon alles getrunken und suchen neue Horizonte. Wir liefern ihnen eine erfrischende Neuinterpretation des Altbekannten, und setzen damit auch Österreich noch stärker auf die internationale Weinkarte.
– Chief Winemaker Felix Åhrberg
Die Birdland-Weine reifen bis zu eineinhalb Jahre auf der Hefe mit Bâtonnage im Fass. Als ersten Wein wird Birdland im Sommer 2026 einen Rosé auf den Markt bringen, der bereits beim offiziellen Spatenstich des Weinguts am 25. Juni in Apetlon verkostet werden konnte.
»Gemeinsam mit der Gründerfamilie Jacqueline und Andreas Pohl haben wir Jahre in die Planung und Vorbereitung investiert. Nun tragen wir Birdland mit dem Spatenstich erstmals an die Öffentlichkeit«, so Geschäftsführer Bert Jandl.
