Kaum ist der »Bols Around The World«-Wettbewerb 2023 vorbei, schon plant der Likörhersteller einen erneuten Bar-Wettbewerb: den »Cocktail Battle«. Mitmachen können Bartender aus 20 Ländern, gesucht wird ein ikonischer Disco-Cocktail.
Jetzt wird des retro, denn Old-School-Drinks sind wieder voll im Trend. Die farbenfrohen und geschmackvollen Cocktails, die vor allem in den 70er und bis weit in die 80er und teilweise 90er-Jahre hinein erfolgreich waren, sind wieder im Kommen. Sie sind echte moderne Klassiker. Cocktailikonen, wie der Blue Hawaii, Grasshopper, Harvey Wallbanger, Cosmopolitan und Espresso Martini sind wieder auf den Cocktailkarten rund um den Globus zu finden.
Diesen Trend greift der Likörhersteller Bols nun mit seinem Wettbewerb »Bols Cocktail Battle« auf. Die Herausforderung: mit den Bols-Likören muss ein »Disco-Cocktail der neuen Ära« kreiert und ihm ein eigener moderner Twist verliehen werden. Entstehen soll ein Cocktail, der Spaß macht, aufregend und extravagant ist und die Nacht zum Erlebnis macht.
Der diesjährige Wettbewerb startet ab dem 1. April 2024. Im ersten Schritt sollen die Teilnehmer das Rezept ihrer Neuinterpretation mit Bild oder Film und einer Beschreibung unter bolscocktailbattle.com hochladen. Einsendeschluss ist der 17. Mai. Aus allen Einsendungen zunächst Gewinner vom Team der Bols Cocktail Academy ausgewählt, die dann gegeneinander antreten. In dieser zweiten Runde, dem Finale, werden die Cocktails von einer ausgewählten Fachjury bewertet. Zu den Bewertungskriterien zählen die Originalität und der Innovationsgrad des Cocktails, die Praxistauglichkeit, der Geschmack und das Aroma, die Ausdrucksstärke der Spirituose sowie die Präsentation des Drinks.
Alle Zutaten in den Shaker geben und mixen. Anschließend in ein Highballglas füllen und mit einer Ananasscheibe garnieren.
