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Die besten Champagner: Brut Nature

Champagner
Tasting

Diese eleganten Schaumweine ermöglichen ein unverfälschtes Geschmackserlebnis, das die natürlichen Aromen der Trauben und die Kunst der Champagnerherstellung in den Vordergrund stellt.

Redaktion,
21.12.2023

1. Platz

2015 Champagne Tarlant »Argilité IV« Brut Nature
Champagne Tarlant
Helles Goldgelb, Silberreflexe, feines Mousseux. Zarte Kräuterwürze, Nuancen von frischem gelben Apfel und Mango, nussiger Touch, von zitronig-kalkiger Mineralität gekontert. Saftig, engmaschig, salziger Auftakt, stoffig-cremige Textur, angenehmer Säurebogen, steinige Nuancen im Abgang, braucht Luft und Zeit, ein Charakterkopf. (Deg. 7/21, Ausbau in Amphore)
Champagne, Frankreich
95

1. Platz

2006 Champagne Pommery »Cuvée Louise« Brut Nature
Champagne Pommery
Leuchtendes mittleres Gelbgrün. Vielschichtiger Duft nach kandierte Zitrone, grünem Apfel, Biskuit mit Luft geröstete Mandeln, Rauch, ein Hauch Sommerwiese. Grazil, lebendiges Säurerückgrat am Gaumen, wunderbare Frische mit mineralischer Textur von nassem Kalkstein und extraktreicher Komplexität, saftiges Mousse. Spannungsreicher Ausklang mit dezenten Reifenoten, die mit schmackhaftem Salzkaramell und einem Touch herbem Matcha-Tee lange nachschwingen. Schnörkellose Eleganz mit Tiefgründigkeit. Sicheres Entwicklungspotential.
Champagne, Frankreich
95

2. Platz

2002 Champagne J.B Hery Millesime Brut Nature
Champagne J.B Hery
Leuchtendes mittleres Goldgelb, feines anhaltendes Mousseux. Zart nach Biskuit und gelber Tropenfrucht, Nuancen von Mango und kandierten Orangenzesten, Blütenhonig unterlegt. Saftig, elegant, zart nach Apfel und Ananas, feiner Säurebogen, mineralischer Nachhall, ein jugendlich wirkender, balancierter Speisenbegleiter.
Champagne, Frankreich
94

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Erschienen in
Sparkling Special 2023

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