Fahrstil mit Genuss: Fabio Haebel zu Gast im Range Rover House
Bühne frei für ein Exemplar der Extraklasse. Im Range Rover House Hamburg wurde der neue Range Rover SV Riviera vorgestellt. Nur zehn Modelle wurden von ihm gebaut. Der Hamburger Sternekoch Fabio Habel, selbst Rover-Fan, tischte dazu auf.
Die Männer und Frauen tragen sandfarbene Leinenanzüge mit weißem T-Shirt unterm Jackett. Sie öffnen die Tür zu einer strahlend weißen Villa in den Hamburger Elbvororten, die in weitläufigem Grün badet. Selbst die Range Rover Sport Modelle vor dem Eingang des Range Rover House sind in frühlingshaftem Beige lackiert, obwohl über ihnen die Blätter der Bäume schon herbstliches Ockergelb tragen.
Sie stehen hier auch nur als Platzhalter für ein ganz besonderes Exemplar, das so kostbar und rar ist, dass es sich in der zur Bühne umfunktionierten Garage »versteckt«. Es ist der Range Rover SV Riviera Edition, der hier seine Deutschlandpremiere feiert. Von ihm wurden nur zehn Stück gebaut. Und nur noch ein Wagen dieser besonderen Baureihe ist auf dem deutschen Markt erhältlich.
Die streng limitierte Sonderedition zelebriert die Schönheit der europäischen Küsten und die Verbundenheit mit dem Meer. Das Blau des Wassers und die warmen Töne sonnenverwöhnter Landschaften spiegeln sich im Innenraum und der maritim inspiriertem Karosserielackierung. Eine einzige Hommage an die Riviera!
Daneben feiert im Range Rover House Hamburg auch der neue Range Rover Sport SV EDITION TWO seine Deutschland-Premiere. Er ist der leistungsstärkste und dynamischste Range Rover Sport aller Zeiten. Mit seinen hochentwickelten Technologien im selbstbewussten Design repräsentiert er eine moderne Version von sportlichem Luxus.
Ein echter Genuss, mit diesen beiden einzigartigen Wagen zu reisen. Fabio Haebel, Hamburger Sterne-Koch und bekennender Rover-Fan, setzt noch eins drauf und serviert seinen Gästen in der offenen, hochmodernen Küche des 627 Quadratmeter großen Range Rover House ein besonderes Menü, mit dem er das Lebensgefühl der Riviera einfängt: Focaccia mit Fenchelblüten zu intensiv grünem Olivenöl. Eine Komposition aus Ravioli mit Artischocken in einem Thymian-Muschelsud mit knackig-salzigem Meeresspargel zum Hauptgang. Zum Dessert wird ein leichtes Olivenöleis mit weißer Schokolade plus Honig gereicht, das kontrastreich mit Kaviar getoppt wird.
Fabio Haebel, der selbst einen Land Rover Defender fährt, steht Katharina Iglesias zur Seite. Die Sommelière der Weinbank Hamburg, als beste Sommelière 2024 ausgezeichnet, begleitet seine mediterranen Kreationen mit einer überraschenden Auswahl an alkoholfreiem Wein und Sekt. Denn nach dem Essen heißt es für die Gäste, Platz hinter dem Steuer der Testfahrzeuge zu nehmen und dem Fahrgefühl der neuen Editionen auf den Grund zu gehen.
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