»Das Central« in Sölden wird im April 2026 erneut zur Bühne für die internationale Wein- und Gourmetszene: Im Rahmen des Festivals „Wein am Berg“ laden ausgewählte Weingüter und Spitzenköche zu genussvollen Degustationen. Tagsüber geht es mit prominenten Skiguides auf die Piste.
Genießen und Skifahren heißt es von 23. bis 26. April 2026 im »Das Central« in Sölden. Das Haus lädt zur 23. Ausgabe des Events »Wein am Berg« und wird erneut zur Bühne für die internationale Wein- und Gourmetszene. Rund 30 renommierte Weingüter und 13 Spitzenköche laden zu Degustationen ein. Orte des Genusses sind »Das Central« selbst wie die umliegenden Berge. Prominente Guides begleiten tagsüber die Gäste beim Skifahren.
Die drei Tage stehen im Zeichen des Genusses: Renommierte Winzer präsentieren beste Tropfen bei Verkostungen, während Spitzenköche den Gästen raffinierte Kreationen servieren – vom Wein-Tasting im Festsaal des »Central« bis zu Degustationen auf bis zu 3.250 Metern Höhe.
Kulinarisch sorgen internationale Spitzenköche für außergewöhnliche Genussmomente – darunter Michelin-prämierte Küchenchefs wie Dennis Ilies (zwei Michelin-Sterne), Karl Baumgartner, Andy Beynon, Roland Huber, Dávid Rózsa und Küchenchef des Hauses Stefan Speiser (je ein Michelin-Stern). Sie verwöhnen die Gäste im Rahmen eines gesetzten Dinners im »Central« ebenso wie beim Gourmet-Lunch im Restaurant »Gletschertisch« am Rettenbachferner, wo alpine Spezialitäten und ausgewählte Weine zusammenfinden.
Für die edlen Tropfen sorgen unter anderem Weingut Dr. Heger (Deutschland), Billecart-Salmon (Frankreich), Kellerei Sankt Pauls (Italien), Niepoort Vinhos (Portugal) und Viñas del Jaro (Spanien) sowie die österreichischen Weingüter Bernhard Ott, Bründlmayer, Feiler-Artinger, Kracher, Schmelz und Velich.
Zu den Höhepunkten zählen die Kitchen Party mit verschiedenen Gourmetstationen und Spitzenweinen sowie die Big Bottle Party am Giggijoch, bei der große Flaschenformate und kulinarische Kreationen aufeinandertreffen. Eine Charity-Casino-Nacht mit besonderen Weinraritäten sorgt zusätzlich für Unterhaltung.
Tagsüber steht die alpine Bergwelt rund um Sölden im Mittelpunkt. Beim „weltmeisterlichen Skifahren“ begleiten prominente Skiguides wie Thomas Dreßen und Frank Wörndl die Gäste auf die Pisten. Ein besonderes Erlebnis sind die Höhenweindegustationen auf bis zu 3.250 Metern Seehöhe – Weinverkostungen mit spektakulärem Ausblick.
